「ガーリックオムライス」香ばしくておいしい!

ガーリックオムライス

常に冷凍保存しているものが「にんにく」「ねぎ」なので作り置きのものに食べ飽きたり食べるものがなくなったときにパパっと作るののが「ガーリックオムライス」です。

料理するやる気レベルが5まであるとしたらレベル3のときに作ります。

材料が少なくてかんたんに作れます!

ガーリックオムライスのレシピ

材料【写真】

調味料を除いて材料費は60円でした。

【調味料】
牛乳・・・小さじ2
油・・・適宜
バター・・・適宜
バジル・・・好みで
<合わせ調味料>
こいくち醤油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
黒こしょう・・・少々
【材料】
ごはん・・・お茶碗1杯くらい(半合)
にんにく・・・1かけくらい
/皮をむいて繊維に逆らったスライス
ねぎ・・・適宜
/スライス
卵・・・2個

材料費60円の詳細

材料名金額(税込み)総量今回使った分1人分
にんにく108円3個1かけくらい約10円
ねぎ108円1袋適宜約10円
198円10個2個約40円
合計約60円

作り方とポイント

材料の下処理とカット等をしたらフライパンで炒めていきます。

①フライパンにを引いて弱火でにんにくスライスを香りが出るまで炒める。

ごはんを加え炒める。

ごはんがパラパラしてきたら合わせ調味料を加え香ばしく炒める。

<合わせ調味料>
こいくち醤油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
黒こしょう・・・少々

④炒まったら器に盛る。
※ガーリックライスのみの場合はバターを加え、からめて炒める。

オムレツを作る。

2個、牛乳大さじ2を器に入れ軽く混ぜ合わせる。

⑥フライパンにバターをひいてオムレツをつくりガーリックライスに盛りつけてできあがり!
好みでバジルをふりかけます。

作り方【ダイジェスト版】

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